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장수 마을 사람들이 많이 먹는 최고의 장수음식은?

by david-htj 2024. 4. 18.
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우리나라 장수마을에서 장수하는 사람들이 많이 먹는 최고의 장수음식을 소개해 드릴게요.

최근 노화와 장수연구로 유명한 국내 연구팀에 의하면 건강한 장수를 유지하는 사람들의 대부분이 꾸준히 섭취하는 음식이라고 합니다.

 

이를 연구해 본 결과 장수에 필수 성분이 다량 발견되어 세계 언론의 주목을 받았다고 합니다.

 

세계가 인정한 최고의 장수음식은

첫번째는  '깻잎'입니다. 

구례, 곡성, 순창지역은 우리나라의 대표적인 장수마을입니다.  여기에서는 다른 어느 지역보다 들껫잎을 많이 먹는다고 합니다.

나이가 들수록 부족해진 칼슘, 칼륨, 비타민A,C 그리고 식이섬유가 풍부해 어르신들의 건강을 유지하는데 도움이 많이 된다고 합니다.

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둘째는 '현미'입니다.

비만, 변비, 당뇨 등을 예방하는데 유용한 곡식인 현미에는 항산화 성분인 폴리페놀과 셀레늄, 비타민E가 풍부해 노화로 인한 질병을 예방하는데 효과적입니다.

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건강을 바르게 유지하는 방법은 잘알고 잘 먹고 적정한 운동을 하는 것입니다.

 

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